Partenaires
des compétences complémentaires dans tous les domaines de la confiserie et de la chocolaterie
Elle apporte à l’équipe son expérience internationale du conseil et de la formation acquise au cours des 25 dernières années, entre autre comme Directrice Technique de la ZDS, école de confiserie réputée mondialement.
DataSweet Online GMBH
Kölner Str. 73-77
DE – 42653 Solingen
Tél. : +49-174-9702544
E-mail : apb@datasweet.info
Web : www.datasweet.info
SAMUEL BIZE
Fondateur de CCMS, a travaillé 25 ans chez Nestlé comme choco-technologue. C’est un spécialiste des matières grasses et de la cristallisation du chocolat et un formateur dans ce domaine.
Chocolate and confectionery manufacture support
Rue de l’Eglise 24
CH – 1618 Châtel St.Denis
E-mail : info@ccms-chocolate.comm
Web : www.ccms-chocolate.com
Thierry Kleiber
Compagnon Artisan-Chocolatier à Belfort depuis 30 ans. Son expérience de la formation – en particulier sur la One Shot – sa créativité et son ingéniosité lui permettent de répondre à toutes les sollicitations.
Amandine et Cakao Consulting
60 Faubourg de France
F – 90000 Belfort
Tél. : +33(0) 6 64 66 06 34
E-mail : thierry.kleiber@free.fr
LOÏC DENOYELLE
Identifie, sélectionne, teste et met en oeuvre toute solution technique permettant l’application d’un ingrédient liquide ou d’un ingrédient poudre sur un produit alimentaire en général.
Food Coating Expertise est partenaire de producteurs d’ingrédients et de constructeurs d’équipements.
Food Coating Expertise Sas
86, avenue Jean Bouin
F-84800 L’Isle sur la Sorgue.
E-mail : loic@food-coating.com
Web : www.food-coating.com
